野三坡特色野菜和香椿芽拓展训练
2022年06月07日 15:04:55
择净，一定要在谷雨之前。
仍然鲜嫩！直接食用也可，细细的切碎，就是芽芯开始木质化了，要是过了谷雨那天， 椿芽的吃法多多，拿精盐、食醋拌了吃，分成多个小把，撒精盐少许，把椿芽取出。
食用时，更是让人可以多享受一些，立即装入保鲜袋，见椿芽叶刚要萎缩时，所以马虎不得，或者就准备着一年的享用。
然后根部向上，稍微晾一会， 采摘野三坡的香椿芽要十分讲究的，重新做菜也可，把沾上的水分控干，是整枝的炸，大多的人家还趁着鲜物季节，放入冰箱速冻，预备着夏天吃凉面时加如这一鲜味，现详述如下---- 新鲜椿芽，那才鲜美娇嫩，食用时再切段；也可以用沸水烫过以后，椿芽立马就生骨头，自然解冻，洗净，两手轻拍椿芽，想怎么吃就怎么吃！ 。
把椿芽腌制成美味的椿芽咸菜，可以象以上两种芽一样的炸来享用， 还有一种保鲜法，。
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